Pecan

100% fermentação natural, o pão é composto por uma combinação de farinhas orgânicas (branca, integral e centeio) e recheado de nozes pecan orgânicas, previamente assadas. O resultado é um miolo rico em sabores, com a cor levemente arroxeada devido aos taninos das nozes. Acompanha muito bem queijos fortes e um bom vinho tinto.