Nero
O Nero é um pão para os amantes do cacau e de sabores mais intensos.
Seguindo a mesma técnica do Mandorle, o Nero é um pão sem insumos animais e enriquecido com leite de castanha de caju, cacau, óleo de côco e chia. Levemente adoçado com açúcar mascavo e cristal, o pão é bem macio e carrega todo o sabor do cacau, que também incrementa textura rica e intensa ao seu miolo. Em sua cobertura, um glaze de melado dá crocância e um acabamento brilhante e doce a este pão enformado de aproximadamente 780 gramas.
O pão pode receber acompanhamentos salgados, como pastas de gorgonzola ou ricota, ou doces, como geleias ou cremes de castanhas.
Aconselhamos sempre torrá-lo levemente antes do consumo para elevar o sabor do cacau e deixar o miolo ainda mais macia.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Peso: aproximadamente 780g
Ingredientes: farinha de trigo branca especial orgânica, leite de castanha de caju, óleo de côco, açúcar mascavo, açúcar cristal orgânico, cacau, chia, sal marinho, fermento biológico, melado de cana orgânico.